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Antipasti
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta alla romana
Bruschetta al tartufo
Verdure miste
Pomodori essiccati
Primi
Spaghetti al pomodoro
Fettuccine all'Armando
Spaghetti agli e olio
Fettuccine ai funghi porcini
Spaghetti cacio e pepe
Ravioli all'Armando
Spaghetti all'arrabbiata
Gnocchi al pomodoro
Spaghetti al gorgonzola
Tagliolini al tartufo
Spaghetti alla verde
Zuppa d'orzo, f. p. e tartufo
Spaghetti alla checca
Zuppa di verdura
Pasta e ceci (venerdi) |
Gnocchi al tartufo
Secondi
Secondi piatti
Scamorza ai ferri
Scamorza al tartufo
Scamorza ai funghi porcini
Polpettine di farro in salsa di gorgonzola o tartufo
Insalata fantasia (ruchetta, frutta secca, parmigiano, mais)
Insalata capricciosa (con mozzarella)
Mozzarella di bufala di Mondragone
Insalata di ruchetta all'Armando con feta, gherigli di noci ecc.
Dolci
Mousse al cioccolato
Panna cotta con caramello
Tiramisù ai mirtilli
Semifreddo ai cantucci e vinsanto
Torta antica Roma
Crema catalana
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